Knihy

Celiakie

Autor:
Iva Hoffmanová
Cena:
495 Kč

Rok vydání: 2019
ISBN: 9788020454140
Doporučená cena: 485 Kč
, 272 stran, rozměr: 240 x 165 x 20

Kniha určená pro širokou lékařskou veřejnost si klade za cíl podat ucelený a současný pohled na celiakii jako na systémovou autoimunitní chorobu. Historické a epidemiologické souvislosti této nemoci představuje kniha jako velmi časté a mnohdy opomíjené. Důraz je kladen na neobyčejně pestré klinické projevy, které zasahují téměř do všech oborů medicíny, na osvětlení patogeneze a moderního přístupu k diagnostice a léčbě. Nová publikace pojednává o důležitých aspektech bezlepkové diety a bezlepkových potravin, o psychosociální podpoře a klinickém sledování jedinců s celiakií. Diskutován je rovněž zdravotní význam obilovin v širším kontextu a problematika tzv. neceliakální glutenové (resp. pšeničné) senzitivity. Publikace na obdobné téma určená pro lékaře v českém písemnictví dosud chybí.